講到牛肉麵，林東芳、老張、桃源街、永康街、金春發、、、這些都是大家耳熟能詳的牛肉麵店，好吃名單中少不了他們。 今天介紹這家算是隠藏版口袋名單，話說20幾年前，駿寬在進口牛肉公司工作，對牛肉的料理會多一些的關注，就像現在對房子相關的事會特別感興趣一樣；記得第一次發現它，是在送貨途中一個轉彎後，看見當時沒有看板的這家店，11點多就一堆人在排隊，從外頭看只知道是一家麵店，不曉得是賣哪種麵。 ...

發現~如何讓木瓜牛奶更好喝   喜歡喝現打木瓜牛奶的朋友，就是愛上那綿密口感，香醇可口，帶來實質的營養和愉悅的心情(吼哩呷嘎 ~ 白抛抛幼咪咪，心情 UP UP)。 記得當兵在莒拳隊受訓時，有天休假去逛街，看見彰化一間木瓜牛奶生意超好，自然的被人潮吸引過去，點了人手一杯的木瓜牛奶，上桌一喝，眼晴為之一亮，不知是不是身處他鄉還成日被操練之故，喝上一杯心裡滿是感動，之後就天天報到，來上一杯。...

PRO級牛肉麵品嚐方式 牛肉麵講究的是湯頭、肉質、麵條三大主角的契合度，展現出三者之間的協調與融合，這是美味與否的關鍵因素。   熱騰騰的牛肉麵上桌，不要急著加調味料，先喝上一口湯，品嘗原汁原味的湯頭，接著配上一口牛肉，感受唇齒間接收到的滋味，最後再吃一口麵條，相信這時候心中已經有評價了。   還有一地方要提醒 ：就是用餐的時候別忘了，把心境調成悠閒模式，這樣可以在享用美食的時...