發現~如何讓木瓜牛奶更好喝
發現~如何讓木瓜牛奶更好喝
喜歡喝現打木瓜牛奶的朋友，就是愛上那綿密口感，香醇可口，帶來實質的營養和愉悅的心情(吼哩呷嘎 ~ 白抛抛幼咪咪，心情 UP UP)。
記得當兵在莒拳隊受訓時，有天休假去逛街，看見彰化一間木瓜牛奶生意超好，自然的被人潮吸引過去，點了人手一杯的木瓜牛奶，上桌一喝，眼晴為之一亮，不知是不是身處他鄉還成日被操練之故，喝上一杯心裡滿是感動，之後就天天報到，來上一杯。
上台北之後，常會想到好喝的木瓜牛奶，喝著喝著發現不同店家、不同師傅打出來的口感不同，慢慢察覺原來這裡頭還是有學問的 ; 現切現打的不見得是最香醇濃郁哦，發現整理好的木瓜經過幾小時冰鎮熟成後，它的甜度常會更豐盈，果汁機要多打一點丁的時間，口感會更綿密。
冰塊部份 : 有分正常、少冰、不加冰
砂糖部份 : 也有分正常、少糖、無糖
這時覺得喝果汁加糖，有點像吃水果還要加糖的感覺一樣怪，後來想到，木瓜冰的、鮮奶冰的，現打自然會帶些微冰涼的感覺，即然喝果汁就是養身點咩，不加冰、不加糖~才是最棒的選擇丫(天然的熊賀)，不過光這樣還是有時會好喝，有時候還是一般般，再觀查一陣子，厚 ! 原來在不加冰的時候店家會加上一些冰水，這時就喝不到自然的鮮甜了。
所以後來我學會先問老闆 : 可以不加糖、不加冰、不加水嗎 ?
嘿嘿 ~ 後此喝到的都是~好喝的木瓜牛奶^_^。
(可是有些老闆會叫你要加價哦 ; 最後就看你自已選擇囉) ~駿寬 手記~
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