發現~如何讓木瓜牛奶更好喝

發現~如何讓木瓜牛奶更好喝

 

喜歡喝現打木瓜牛奶的朋友,就是愛上那綿密口感,香醇可口,帶來實質的營養和愉悅的心情(吼哩呷嘎 ~ 白抛抛幼咪咪,心情 UP UP)。

記得當兵在莒拳隊受訓時,有天休假去逛街,看見彰化一間木瓜牛奶生意超好,自然的被人潮吸引過去,點了人手一杯的木瓜牛奶,上桌一喝,眼晴為之一亮,不知是不是身處他鄉還成日被操練之故,喝上一杯心裡滿是感動,之後就天天報到,來上一杯。

上台北之後,常會想到好喝的木瓜牛奶,喝著喝著發現不同店家、不同師傅打出來的口感不同,慢慢察覺原來這裡頭還是有學問的 ; 現切現打的不見得是最香醇濃郁哦,發現整理好的木瓜經過幾小時冰鎮熟成後,它的甜度常會更豐盈,果汁機要多打一點丁的時間,口感會更綿密。

冰塊部份 : 有分正常、少冰、不加冰

砂糖部份 : 也有分正常、少糖、無糖

這時覺得喝果汁加糖,有點像吃水果還要加糖的感覺一樣怪,後來想到,木瓜冰的、鮮奶冰的,現打自然會帶些微冰涼的感覺,即然喝果汁就是養身點咩,不加冰、不加糖~才是最棒的選擇丫(天然的熊賀),不過光這樣還是有時會好喝,有時候還是一般般,再觀查一陣子,厚 !   原來在不加冰的時候店家會加上一些冰水,這時就喝不到自然的鮮甜了。

所以後來我學會先問老闆 : 可以不加糖不加冰不加水嗎 ?

嘿嘿 ~ 後此喝到的都是~好喝的木瓜牛奶^_^。

(可是有些老闆會叫你要加價哦 ; 最後就看你自已選擇囉)                                                                                                                                                  ~駿寬 手記~

 

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